要求掌握分割技巧,了解猪肉各部位名称特性,需长时间站立操作适应早起或晚班,身体健康,吃苦耐劳,团结协作
工作内容:
1、根据客户需求或公司标准,将白条猪分割成不同部位的肉块,如五花肉、排骨,里脊肉等,并确保分割精准统一。
2、对分割后的猪肉按要求进行称重、包装,协助提供销售服务,解答产品疑问,并按照要求分类存放,确保产品质量和卫生安全。
3、合理规划分割流程,提高猪肉利用率,减少损耗,降低成本。
4、负责工作区域卫生清洁和设备维护,确保操作环境整洁有序,安全。
工作时间:
早班7:00-15:00,晚班14:00-22:00(月休4天)
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一般 良好 优秀 极好广西臻优鲜配送有限公司,依托强大资源支持而成立,以我们致力打造高效、优质的生鲜配送网络。公司聚焦于生鲜产品的配送服务,业务涵盖果蔬、肉类、水产、蛋奶等全品类生鲜食材,旨在为餐饮企业、商超、企事业单位食堂及社区团购等客户提供一站式生鲜采购解决方案。